โดยปกติแล้วเมื่อพูดถึงเครื่องดื่มที่ส่งผลเสียต่อร่างกาย ‘กาแฟ’ มักเป็นเครื่องดื่มที่ถูกยกมาในอันดับต้น ๆ เนื่องจากบางครั้งการดื่มกาแฟมากเกินไปก็อาจส่งผลเสียต่อร่างกาย แต่โดยทั่วไปหากดื่มในปริมาณปกติ กาแฟก็นับว่าเป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์มากมาย อีกทั้งยังมีการวิจัยที่ค่อนข้างชัดเจนออกมาแล้วว่า ‘กาแฟดำ’ ที่ไม่ใส่น้ำตาลและครีมเทียม อาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานได้!
กาแฟกับโรคเบาหวานเกี่ยวข้องกันอย่างไร
โรคเบาหวาน เกิดจากความผิดปกติของอินซูลินที่ทำหน้าที่คอยนำน้ำตาลในกระแสเลือดไปเลี้ยงอวัยวะส่วนอื่น ๆ ของร่างกาย เมื่ออินซูลินทำงานผิดปกติจึงทำให้ร่างกายไม่สามารถนำน้ำตาลที่อยู่ในกระแสเลือดไปใช้ได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ ส่งผลกระทบให้ปริมาณน้ำตาลในกระแสเลือดคงเหลือ และติดค้างอยู่ในร่างกายมากกว่าปกติ
ตามปกติแล้วกาแฟจะถูกมองว่าเป็นเครื่องดื่มเพิ่มน้ำตาลที่ส่งผลเสียต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน แต่มีงานวิจัยบ่งบอกว่า การดื่มกาแฟไม่ได้เพิ่มความเสี่ยงให้เกิดโรคเรื้อรัง แต่อาจจะช่วยลดความเสี่ยงโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ได้
ผู้ป่วยโรคเบาหวาน ดื่มกาแฟได้หรือไม่
ตามความเป็นจริงแล้ว ‘น้ำเปล่า’ ยังคงเป็นเครื่องดื่มที่ดีที่สุดสำหรับคนทั่วไปและผู้ป่วยโรคเบาหวาน แต่ไม่ได้หมายความว่าผู้ป่วยโรคเบาหวานจะไม่สามารถดื่มกาแฟได้เลย โดยยังสามารถดื่มได้เหมือนเดิมเพียงแต่มีสิ่งที่ควรระวัง ดังนี้
- ควรหมั่นตรวจสอบค่าของระดับน้ำตาลในเลือดอย่างสม่ำเสมอ
- ไม่ควรเติมน้ำตาล ครีมเทียม หรือส่วนผสมที่มีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด เว้นแต่จะเป็นกาแฟสำหรับคนเป็นเบาหวานที่ถูกคิดค้นมาโดยเฉพาะ
- ควรจำกัดปริมาณการดื่มกาแฟต่อวัน
ปัจจุบันมีกาแฟสำหรับคนเป็นเบาหวานเกิดขึ้นมามากมาย ทำให้กาแฟกับโรคเบาหวานเป็นสิ่งที่อยู่คู่กันได้
ประโยชน์อื่น ๆ ของกาแฟ
กาแฟยังมีประโยชน์อื่นอีกมาก โดยพบว่าการดื่มกาแฟดำ ที่ชงโดยปราศจากสารปรุงแต่งอื่น หรือใช้ส่วนผสมที่ถูกต้องและเหมาะสมในปริมาณเล็กน้อย จะช่วยเสริมสร้างสุขภาพ ดังนี้
- ลดระดับน้ำตาลในเลือด
- กระตุ้นการทำงานของหัวใจ
- ช่วยให้ระบบโลหิตหมุนเวียนดี
- ช่วยขับปัสสาวะ
- มีสารต้านอนุมูลอิสระ
- ช่วยชะล้างสารพิษ
- กระตุ้นระบบประสาทส่วนกลางให้ร่างกายสดชื่น
การมีสุขภาพที่ดีเป็นหัวใจสำคัญในการยกระดับคุณภาพชีวิต ให้ผู้ป่วยมีความสุขมากขึ้น อีกทั้งยังช่วยลดอาการข้างเคียงอื่น ๆ อย่างอาการปวดไมเกรน
ควรเลือกกาแฟสำหรับคนเป็นเบาหวานอย่างไร
- ดื่มกาแฟดำ หรือเอสเปรสโซ
- หลีกเลี่ยงกาแฟที่มีการเติมนมและน้ำตาลมากเกินไป
- กาแฟทางเลือกที่มีสารสกัดพร้อมตัวช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
มองหากาแฟทางเลือก ต้อง Room Coffee ผลิตภัณฑ์กาแฟลดน้ำหนักที่ไม่มีน้ำตาลและไขมันทรานส์! ด้วยสารสกัดที่มีมากถึง 36 ชนิด พร้อมให้คุณประโยชน์ที่ดีแก่ร่างกายอย่างรอบด้าน เป็นกาแฟสำหรับคนเป็นเบาหวานที่สามารถดื่มได้โดยไม่รู้สึกผิด!
